Cas 17465-86-0 Gamma G cyclodextrine Voedsel voor functionele dranken

Gamma-cyclodextrine verlengt de houdbaarheid van levensmiddelen voor functionele dranken en eiwitpoeders

Productbeschrijving
Gamma Cyclodextrine is een cyclisch oligosaccharide dat bestaat uit 8 glucose-eenheden verbonden door a-1,4-glycoside bindingen.
Het kan een verscheidenheid aan hydrofobische moleculen integreren om een stabiele inclusie te vormen.
De holte van gamma-cyclo-dextrine is groter, zodat het grote moleculen kan bevatten (zoals macromoleculaire specerijen,pigmenten,functionele componenten, enz.).
Technische parameter

Voordelen van het product

1Verbetering van de smaak en textuur van voedsel

γ-cyclodextrine heeft een grotere holte en kan meer gastenmoleculen bevatten, waardoor de smaak en textuur van voedsel verbetert.Het kan de organisatiestructuur en de stabiliteit van voedsel verbeteren..

2Maskers zonder smaak en bittere smaken

γ-Cyclodextrine maskeert effectief specifieke geuren (bijv. visagtige of bittere noten) en bittere smaak in voedingsmiddelen, terwijl het de algehele smaakprofielen verbetert.het stabiliseert vluchtige smaakverbindingen (e..........................................................................................Dit mechanisme vermindert de bitterheid en zorgt voor een consistente smaak in complexe voedselmatrices.

3Antioxidant effect

γ-Cyclodextrine vertoont intrinsieke antioxidante eigenschappen door gastherencomplexen te vormen met oxidatiegevoelige verbindingen (bijv. onverzadigde vetzuren, vitaminen).De oxidatie-remmende eigenschappen verlengen de houdbaarheid van olierijke of warmteverwerkte voedingsmiddelen (e.De hydrofobische holte vangt bovendien pro-oxiderende metaalionen op.synergie met natuurlijke antioxidanten om de algehele voedselstabiliteit te verbeteren.

4Verbeteren van de biologische beschikbaarheid

Studies tonen aan dat γ-cyclodextrine de biologische beschikbaarheid van bioactieve verbindingen zoals dihydromyricetine via moleculaire inkapseling aanzienlijk verhoogt.Deze complexatie maakt een veelvoudige toename van de absorptie-efficiëntie mogelijk en verbetert tegelijkertijd de wateroplosbaarheid en de thermische en oxidatieve stabiliteit.

5. Andere toepassingen

γ-cyclodextrine wordt ook gebruikt voor het maken van functionele dranken, eiwitpoeders, functionele voedingsmiddelen en voedingssupplementen.

Toepassing op levensmiddelen

1.Inbedding medium
2. Biologische activiteit handhaven
3.Langzame afgifte
4Verbetering van de textuur van voedsel
5.Anti-bacteriële conservering en versheid

Foto's van het product

Verpakking

Profiel van het bedrijf
ZIBO WEYES NEW MATERIALS CO., LTD is een reeks hightech-ondernemingen die wetenschappelijk onderzoek, productie en verkoop integreren, gespecialiseerd in onderzoek en productie van cyclodextrine en derivaten,additieven voor levensmiddelen en cosmetica, voedingssupplementen en andere plantaardige extracten.voorzien van geavanceerde inspectie- en testinstrumenten en -apparatuur, die voortdurend onderzoek doet naar de opname-technologie en die uitgebreide cyclodextrine-toepassingstechnologische oplossingen en OEM-diensten levert.


 
Bedrijfscertificaat


Logistiek
Door de lucht, per express ((DHL,FedEx,UPS.etc.), per zee of andere vervoerswijzen.
We zullen de vragen van de klant bespreken en monsters leveren.

Veelgestelde vragen
Kan ik een monster bestellen voor Gamma Cyclodextrine?
A: Ja, we verwelkomen een monsterbestelling om de kwaliteit te testen en te controleren.

Q2: Hoe zit het met de doorlooptijd?
A: 3-5 dagen voor de voorbereiding van monsters, 8-10 werkdagen voor de massaproductie.
 

Q3. Heeft u een MOQ limiet voor gamma cyclodextrine bestelling?
A: lage MOQ, 1 kg voor het controleren van monsters is beschikbaar.

V4. Hoe verzendt u de goederen en hoe lang duurt het voordat ze aankomen?
A: Verzenden per DHL, UPS, FedEx. Het duurt 3-5 dagen om te arriveren. Vlieg- en zeevracht is ook optioneel.
 

V5: Welke productcertificaten kunt u leveren?
A: ISO,FDA,HALAL,KOSHER en GMP-normen.
 

V6.Welke diensten heeft u?
A: Wij bieden een uitstekende after-sales service; wij bieden productaanpassingsdiensten.
Dank u voor het bezoeken van onze website! Wij zullen u voorzien van kwaliteitsvolle service en prijs!